五星大飯店 第八集

，很快就找到了人們共同忙碌的中心。

     這時BP機已經在潘玉龍的腰間挂好，電話技師拿起了旁邊的電話呼叫：“呼一下3583！”很快，潘玉龍腰間的BP機響了起來。

    潘玉龍下意識地朝腰部看看，電話技師又對他說道：“記住，你的号碼是3583。

    ” 萬乘大酒店行政套房更衣間白天 “迷你吧”之後的培訓，轉移到與卧室相連的更衣間裡，潘玉龍站在了這間步入式更衣間的衣櫃前面，開始熟悉衣櫃内的一應配置——哪些衣架是挂褲裙的，哪些衣架是挂大衣的，哪些衣架是挂絲質衣物的……還有衣刷、鞋拔、保險箱、擦鞋框、洗衣袋、燙衣闆等等，潘玉龍已經不用小本記了，隻能機械地将培訓者不加停頓的講解灌入腦中。

    培訓者不停地講不停地問：“燙衣闆的使用方法你學過沒有？保險箱的密碼設定你以前會嗎？洗衣袋分幹洗和濕洗兩種，萬一搞混可就麻煩大了……” 萬乘大酒店行政套房更衣間外白天 客務總監看見了楊悅，叫了她一聲，把楊悅的目光從潘玉龍身上拉開。

    楊悅尴尬了片刻，掩飾着向客務總監請示：“李總監，韓國時代公司的人來了，非要見1948房的貼身管家不可。

    ” 客務總監：“這不正培訓呢嗎，你就說人不在，看不了。

    要是他們不高興把潘玉龍換了，那倒更好。

    ” 楊悅：“時代公司的人還要看看客人新換的房子。

    ” 客務總監斬釘截鐵：“看房不行！” 楊悅：“那我怎麼答複他們？” 客務總監：“你告訴他們，他們老闆的秘書有交代，任何人，除了潘玉龍之外，都不能進房。

    除非等他們老闆回來老闆自己允許他們進去，那我們不管。

    你就這麼答複他們。

    ” 楊悅：“那我知道了。

    ” 楊悅得了指示，又從更衣間的門縫處，看了潘玉龍一眼，才拖拖拉拉地走了。

    客務總監拿起桌上的電話，撥了個号碼問道：“19樓嗎，1948的客人回來了沒有？——她一回來馬上通知我。

    ”挂上電話，他又把一位主管叫到身邊，吩咐道：“你趕快去找一下銷售部，看他們能不能找找時代公司的中方人員，這家公司是咱們酒店的老客戶了，銷售部肯定有熟人。

    讓他們幫忙打聽一下1948房客人的生活習慣，那些中方雇員肯定能知道一點，能問多少是多少吧，啊。

    ” 主管得令，轉身出門。

     萬乘大酒店行政樓層走廊白天 三個洗衣部的人用衣架架着一套貼身管家的禮服來到樓層，在樓道裡與正要下樓的楊悅擦身而過。

    衣架上的黑色禮服筆挺華麗，一隻黑緞質地的蝴蝶結端放在一件雪白的襯衣上，吸引着楊悅的注意力。

     楊悅側身讓過通道，目送三位洗衣部員工走進套房去了。

     萬乘大酒店行政套房衛生間白天 套房的衛生間裡，原定擔任1948房貼身管家的楊益德正在為潘玉龍做着示範，他在放滿溫水的浴缸裡撒下浴鹽泡泡和玫瑰花瓣，并在浴缸一角擺上報紙雜志、香槟酒冰筒和大塊浴巾。

    這時的潘玉龍已經穿上了貼身管家的黑色蘋果領禮服，兩個洗衣部的裁縫一站一跪地還在替他量着袖長和褲長，以便做出修改。

    潘玉龍一邊聽着楊益德的示範講解，一邊任由裁縫上下擺布。

     在楊益德做示範時，佟家彥還在一邊插空對潘玉龍進行着檢查測試。

     佟家彥：“衣架要按照男士、女士規定的數量派發，數量記住了嗎？” 潘玉龍：“記住了。

    ” 佟家彥：“還有衣刷……衣刷怎麼着？” 潘玉龍：“衣刷、鞋拔、浴衣都要每天檢查。

    衣刷上的毛塵要及時清理，浴衣要特别注意線縫内有沒有線頭冒出，要潔白、無破損。

    ” 潘玉龍有氣無力地答着，他的臉色發白，頭上已開始冒起了虛汗。

     佟家彥又接下去問道：“保險箱密碼的設定方法記住了嗎？” 潘玉龍機械地點着頭。

     佟家彥又問：“電話叫早和請勿打擾的功能設定記住了嗎？” 潘玉龍腦子不夠使了：“什麼？” 佟家彥：“電話！電話叫早！” 套房門口，一個總辦秘書匆匆進房，對正在客廳裡打電話的客務總監說了句什麼，客務總監馬上放下電話，走進了卧室。

    他走到衛生間門口，對衛生間裡的佟家彥和潘玉龍等人說了句： “培訓先停一下。

    ” 萬乘大酒店辦公區走廊白天 客務總監帶着潘玉龍快步穿過辦公區的走廊，來到總經理辦公室的門前。

    客務總監敲了敲門，得到允許後幫潘玉龍打開了房門，潘玉龍看他一眼，然後拘謹地走了進去。

     萬乘大酒店總經理辦公室白天 潘玉龍隔着一張寫字台，端坐在萬乘大酒店總經理的對面。

     總經理聲音平穩，面目和藹，與潘玉龍娓娓交談。

     總經理：“……我從美國康奈爾大學酒店管理學院畢業以後，在新加坡的君悅酒店僅僅工作了三年，就當上了行政樓的貼身管家。

    我以為我很成功。

    現在我知道，你比我更成功，因為你是我從事酒店行業三十多年以來，見過的最快當上貴賓貼身管家的人，我應該祝賀你！” 總經理的鼓勵讓潘玉龍感到激動，臉上的表情莊嚴起來。

     總經理又說：“我祝賀你，并不意味着我無條件地相信你。

    不僅僅是我，整個飯店都在懷疑你，擔心你。

    ”總經理停頓了一下，問道：“你自己呢，你有信心嗎？” 潘玉龍答道：“我和大家一樣，我也懷疑自己，擔心自己。

    ” 總經理點了點頭，想了一下，說：“後來我在香格裡拉公司和四季公司任職，許多國際酒店管理公司都推崇一個理念，這個理念就是——做任何事情，态度是最重要的！所以我想聽到你的态度。

    當你将要面對一個充滿挑戰的任務時，你有熱情嗎，你有做好這件事的渴望嗎？” 潘玉龍遲疑了一下，說：“有！” 總經理觀察着潘玉龍的表情，似乎想判斷他的表态是否出于真誠。

    少頃，他點了一下頭，說：“好！”停了一下，總經理又說：“但是我同時也要告訴你，成功有時候并不取決于你的信心和願望，你必須記住這樣一條規律，那就是：細節決定一切。

    我剛剛接到銷售部的報告，他們從時代公司駐銀海分公司的中方職員那裡了解到，1948房的這位客人性格比較古怪，疑心很強，平時很少說話，有些喜怒無常。

    擔任這種客人的貼身管家，技能也許并不是取勝的唯一武器。

    更重要的，是要有充分的耐心和細心。

    我不知道你在旅遊學院是否學過，五星飯店的服務，隻有一句話可以形容，你知道這句話嗎？” 潘玉龍接着總經理的話說道：“完美無缺！” 總經理滿意地點了點頭，說：“對，完美無缺！我們萬乘大酒店的宗旨就是：我們的所有客人，都是萬乘之尊！我們的每項服務，都要讓他們完全滿意！尤其是貴賓的貼身管家，更要記住：客人永遠是對的，永遠不對客人說‘不’！” 潘玉龍既鄭重又老成地說了句：“我知道！” 萬乘大酒店行政套房過廳傍晚 突擊培訓繼續進行。

     一張臨時搭出的備餐台上，擺着茶、咖啡、果汁、白蘭地、威士忌、紅白葡萄酒、雞尾酒、冰水等各種酒水的專用器皿，由酒品專家傳授潘玉龍一一識别，并說明使用的要領。

    一位公關部的員工同時插空不斷把一些簡單的韓文單詞灌進潘玉龍的耳朵。

     萬乘大酒店行政套房餐廳傍晚 套房的餐廳裡，潘玉龍坐在餐桌前抓緊時間解決晚飯。

    佟家彥親自帶着一個餐廳經理，利用潘玉龍吃飯的時間，對他進行擺台的培訓。

    那位公關部的員工也繼續擠在一旁，不時插空灌輸給潘玉龍一些問候及緻歉之類的韓文詞組。

     潘玉龍大口地吃着一盤炒飯，同時看着餐廳經理把不同規格的刀叉擺放于規範的位置，講解着每副刀具的用途——哪些是吃頭盤的，哪些是吃肉扒的，哪些是吃海鮮的……潘玉龍一一點頭表示記住。

     餐廳經理又接着講解